الغريبية بالصور طريقة جديدة

اكوب سمنة


1/2 كوب سكر بودرة


ملعقة صغيرة فانيليا


كوب طحين 2 _ 2و1/2


وطبعا لو عاوزة تزودي تزودي يعني انا ضربت المقادير دي في 3






نخفق السمنة جيدا بالمونيليكس او بمضرب البيض او باليد









حتي تصير مثل القشطة تقريبااااااااااااااااااااااا ويتحول لونها من الصفار الي البياض





نطحن السكر






نضيف السكرررررررررر للسمن ونعيد الخفق





حتي يصيرررررررررر هكذا


ثم نفرغ الخليط في طبق كبيرررررررررررررررررررررررررررررر


ونبدأ نضيف الطحين قليلاااااااااا ونعجن العجين حتي يتماسك


وقد تزيد كمية الطحين او تنقص حسب نوع الطحين


ثم نكورة ونزينة بلفستدق او الفول السوداني او اللوز حسب الرغبة