عدد السعرات الحرارية 180 سعراً حرارياً. المقادير: - 2 بيضة. - ملعقة لبن منزوع الدسم أو ماء. - قليل من الزبد. - ملح وفلفل.
الطريقة: - يضرب البيض ويضاف إليه اللبن والملح والفلفل. - يسيح الزبد في الطاسة ويصب عليه البيض مع مراعاة تقليب الأطراف بالشوكة نحو الوسط. - عندما يحمر القرص يثنى ويقدم على طبق ساخن.
موضوع: البيض المضروب 
الخميس 14 فبراير 2008, 23:36
