البطاطس المحشية بالجبن

عضو نشط المساهمات : 90 تاريخ التسجيل : 02/11/2007

البطاطس المحشية بالجبن
الطريقة:
	- يتم اختيار حبات البطاطس المتساوية في الحجم. - تغسل جيداً، وتجفف وتثقب بالشوكة، ثم توضع في فرن حامي، حوالي ساعة حتى تنضج وتقدم مع خلطة من الخلطات الآتية:
الخلطة بالجنب الأبيض
- نصيب الفرد من السعرات الحرارية فى الخلطة = 75 سعراً حرارياً.
لكل حبة بطاطس:
- 50 جرام جبن أبيض. - ملعقتان صغيرتان من الصلصة طماطم. - ملح وفلفل.
الطريقة:
- تعد البطاطس كما سبق، ثم تقطع كل حبة إلى نصفين وتقور برقة. - يخلط الجبن مع صلصة الطماطم والملح والفلفل والقلب المنزوع من البطاطس. - تحشى أنصاف البطاطس بالخلطة وتوضع في الفرن لمدة دقيقتين ثم تقدم.