هل تعلم ؟
ان جزيئ واحد فقط من إنزيم يورييز يستطيع ان يحفز عملية التحلل المائي لحوالي 30 الف حزيئ من البولينا في ثانية واحد ة ، و في غيابه يحتاج التفاعل نفسه إلى حوالي ثلاثة ملايين سنة حتى يكتمل .
هل تعلم؟
أن حمضين امينيين يحتويان عنصر الكبريت، و هما : الميثيونين و السيستيين، بالاضافة إلى العناصر الاخرى التي تدخل في تركيب الحمض الأميني .
هل تعلم ؟
أن كثير من الانزيمات تحتاج إلى مواد إضافية تمكنها من القيام بعملها ، مثل أيونات الحديد fe، النحاس cu وإنزيمات أخرى تحتاج مواد إضافية عضوية تسمى مرافقات الانزيمات(Coenzymes ) ، فمثلا الانزيم الذي يحول الحمض الاميني التيروزين إلى صبغة الميلانين ، يحتاج إلى ايونات النحاس.
هل تعلم ؟
ان مادة الكيتين التي تغطي اجسام الحشرات و تؤلف هيكلها يصنع منها خيوط تستعمل في الجراحة لإعلاق الجروح.
هل تعلم ؟
أن الدهون الزائدة عن حاجة الجسم تخزن تحت الجلد خاصة في منطقة البطن ، وتعمل كمادة عازلة للحرارة، و تحمي الجسم مكن الصدمات.
هل تعلم ؟
أن إنزيم Lysozyme يوجد بكثرة في زلال البيض و دموع الانسان ،يهاجم جدران البكتريا ، وبالتالي يقتل البكتريا و يمنع الالتهاب
هل تعلم؟
أن خلية الكبد الواحد تحتوي حالي 1000 ميتوكونديون
هل تعلم؟
ان اول ريبوزيم تم إكتشافه هو ivs-19 يقوم بإزالة أجزاء من ARN الرسول (ARNm ( عند تحويله من الشكل الاولي(الطلائعي) إلى الشكل المعدل قبل البدء في عملية بناء البروتين ، و هناك عدة أنواع من الرايبوزيمات لها وظائف متعددة.(الريبوزيمات Ribozymes- - نوع جديد من الانزيمات تحتوي على ARN )
هل تعلم؟
أن الهرمون المسمى أوسيتوسين يتكون من تسعة حموض امينية ،و انه يعمل على إنقباض العضلات الملساء للرحم ،لذا يساعد في عملية الولادة.