المساهمات : 25 تاريخ التسجيل : 19/11/2007 العمر : 33
موضوع: البوراك الجزائري بالخضر الأربعاء 21 نوفمبر 2007, 19:35
البوراك بالخضر نقطع بصل وكزبرة ملح فلفل أسود فلفل أحمر حلو ونقليهم على نار [img][/img] ونضيفلهم بطاطا مسلوقة ومهروسة و بيضة و شوي بابريكا [img][/img]
نحطهم في ورق الغلاش ونشكلهم مثلثات او اسطوانات [img][/img]
وفينا نحطله بيضة لكل حبة [img][/img] ونقليه بزيت حامي [img][/img] وهذا شكله [img][/img] [img][/img] وممكن الحشو يكون لحم مفروم مع بصل أو جبنة مع كزبرة كل واحد ورغبته
الطائر الجريح عضو متميز
المساهمات : 724 تاريخ التسجيل : 21/11/2007 العمر : 38
موضوع: رد: البوراك الجزائري بالخضر الإثنين 24 ديسمبر 2007, 12:33
موضوع: البوراك الجزائري بالخضر 
الأربعاء 21 نوفمبر 2007, 19:35
[/img]
[/img]
[/img]
[/img]
[/img]
[/img]
[/img]
