لويس باستور :
ولد لويس باتور في 27 ديسمبر 1822 بدول فرنسية،هو كيميائي فرنسي من أشهر علماء فرنسا فقد اكتشف وجود الجراثيم وإحداثها للإنتان وأظهر أن يمكن التخلص من كثير منها بالتسخين ولا تزال طريقته في بسترة السوائل كالحليب لتخليصها من الجراثيم, حيث فسر ظاهرة تخمر العنب وتخثر اللبن في كل مكان كما اكتشف التلقيح ضد مرض الجدري وأوجد شفاء لرهاب الماء - الكلب- حيث تتم العدوى به إذا عض الإنسان كلب هائج . شجعت أعمال باستور في حقل الجراثيم اللورد ليستر لإحداث ثورة في عالم التعقيم .