المساهمات : 161 تاريخ التسجيل : 29/11/2007 العمر : 34
موضوع: حلوى بقلاوة دائرية الأربعاء 05 ديسمبر 2007, 20:27
حلوى بقلاوة دائرية
250غ لوز مسلوق مقشر مقلي مطحون+ 250غ جوز مهرمش رقيق+ قرفة +100غ سكركلاصي+ نصف كاس زبدة +2ملاعق من ماء زهر + 250غ عجين مورق . تخلط المقادير جيدا . تبسط العجين . نعمل من خليط قضيب حسب حجم مرغوب نضعه وسط العجين للحصول على شكل اسطواني . تدخل للثلاجة حتى تماسك و تقطع دوائرو تدهن بالزبدة وتدخل فرن متوسط حتى
تحمر. ثم تسقى بعسل ساخن ممزوج بماء زهر.
شكرا
الطائر الجريح عضو متميز
المساهمات : 724 تاريخ التسجيل : 21/11/2007 العمر : 38
موضوع: رد: حلوى بقلاوة دائرية الإثنين 24 ديسمبر 2007, 12:22